Informacje o Elbląskim Centrum Mięsnym El-Hurt

Elbląskie Centrum Mięsne El-Hurt znajduje się w Elblągu. Na rynku działamy z powodzeniem od 1994 roku. Zaczynaliśmy jako spółka cywilna, która działalność opierała na handlu wędlinami. Obecnie jako spółka jawna zajmujemy się także produkcją mięsa. Współpracujemy z wieloma znanymi producentami działającymi w branży mięsnej i wędliniarskiej – znanymi producentami.

Od kilkunastu lat działamy na rynkach następujących województw: warmińsko-mazurskiego, pomorskiego i kujawsko-pomorskiego. Współpracujemy z wieloma placówkami handlowymi, a także z punktami zbiorowego żywienia. Nasi Klienci mogą liczyć na terminową dostawę wyrobów mięsnych oraz nabiału w atrakcyjnych cenach. Warto nam zaufać.  Jeśli mają Państwo pytania, jesteśmy do dyspozycji.

Elbląskie Centrum Mięsne El-Hurt może poszczycić się imponującym doświadczeniem. Na rynku istniejemy bowiem od 1994 roku – dokładnie od 15 września. Najpierw jako spółka cywilna, jednak w 2001 roku przekształciliśmy się w spółkę jawną o charakterze rodzinnym.

Przedmiot naszej działalności obejmował z początku jedynie handel wędlinami od znanych i zaufanych producentów. Jednak rozwój jest dla nas niezwykle istotną kwestią, dlatego też postanowiliśmy sami rozpocząć produkcję mięsa. W 2000 roku otrzymaliśmy zgodę na dokonywanie rozbioru mięsa wieprzowego wołowego oraz na produkcję mięsa garmażeryjnego. Wówczas nastąpił przełom w naszej firmie – staliśmy się prężnie działającym, rozbudowanym przedsiębiorstwem. Nieustannie wyznaczamy sobie nowe cele i je realizujemy.

Czym się zajmujemy?

Przedmiotem obecnej działalności spółki jest:

• Rozbiór półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych.
• Rozbiór drobiu.
• Produkcja mięsa mielonego trzech rodzajów: wieprzowego, drobiowego oraz wołowo-wieprzowego, produkcja metek (elbląska, tatarska, cebulowa, łososiowa), tataru wołowego, kiełbasy białej surowej oraz wyrobów parzonych.
• Handel hurtowy wędlinami dostarczanymi bezpośrednio od producentów z terenu Polski oraz elementami mięsa surowego w tym także mięsa drobiowego.
• Handel hurtowy nabiałem od producentów z całej Polski min.

Produkowane przez naszą firmę wyroby dostarczamy do odbiorców hurtowych od roku 1994 na rynkach województw: Warmińsko-Mazurskim, Pomorskim i Kujawsko-Pomorskim. Codziennie własnym specjalistycznym transportem chłodniczym dostarczamy towary do placówek handlowych, punktów zbiorowego żywienia (szpitale, szkoły, przedszkola, żłobki, restauracje, bary, stołówki, ośrodki wczasowe, itd.) oraz na uroczystości okolicznościowe. Nasza firma jest pod stałą kontrolą służb weterynaryjnych i sanitarnych. W związku z ciągłym rozwojem oraz pozyskiwaniem nowych klientów i dbałością o ich zadowolenie sukcesywnie zwiększamy ilość specjalistycznych środków transportu i zatrudniamy dodatkowych pracowników. W roku 2010 oferta handlowa naszej firmy została powiększona o produkty mleczne i wyroby nabiałowe.

W związku z ciągłym rozszerzaniem naszej działalności wyroby własne znajdują co raz to nowe rzesze swoich zwolenników. Corocznie nasze wyroby biorą udział w konkursie Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu i uznawane są jako produkty najwyższej jakości. Nasza firma działa zgodnie z zasadami HACCP, GHP/GMP. Potwierdzeniem naszych starań są przyznawane coroczne prestiżowe wyróżnienia oraz nagrody przez Gazele Biznesu, które zaliczają nas do grona najbardziej dynamicznie rozwijających się firm w całej Polsce.